Huh, mein Paket von reishunger.de ist da!
Da muss ich mich natürlich zu Wort melden!
Tolle Sachen dabei, ich habe auch schon gekocht. :)
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Huh, moje zamowienie z reishunger.de ( Reishunger w przetlumaczeniu oznacza glod ryzowy ) dotarlo do mnie!
Takze musze oczywiscie dwa slowa tutaj zamienic.
Super rzeczy, nawet juz gotowalam z nimi. :)
Diese Reissorten haben mich interessiert:
Basmati Reis ( I love it!)
Schwarzer Reis (boah... so gut!)
Milch Reis (ähh... für meinen M., ich mag das nicht!)
und Bio-Risotto mit Aubergine (da bin ich sehr gespannt!)
Auch das Reisglas fand ich sehr schön!
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Zainteresowaly mnie te ryze:
Basmati Reis ( I love it!)
Ryz czarny (boah... so gut!)
Ryz mleczny (ähh... für meinen M., ich mag das nicht!)
und Bio-Ryz Risotto z oberzyna (da bin ich sehr gespannt!)
Ten wysoki pojemnik na ryz tez bardzo mi sie spodobal!
Bild: Reishunger
Also habe ich mit Hackfleisch gefüllte Paprika gemacht
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Zrobilam wiec papryke nadziewana miesem
Dazu den Schwarzen Reis gekocht. Für mich eine Premiere.
An der Stelle muss ich mir den schwarzen Reis sehr loben. Der schmeckt wirklich außergewöhnlich, etwas nussig. Die Körner sind groß und erinnern mich etwas an Mais. Sehr lecker!
Dazu sieht der schwarzer Reis total schön auf dem Teller aus. Nicht ganz unwichtig! :)
Ich kann mir schon vorstellen wie schön sich ein gegrilltes Lachs zu dem schwarzen Reis gesellen wird! :))
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Do tego przygotowalam czarny ryz. Dla mnie premiera.
I w tym miejscu musze go bardzo pochwalic. Smakuje na prawde wyjatkowo, troche wyczuwalny, jak dla mnie, jest orzech. Ziarenka sa duze i troche w swojej konsystencji przypominaja mi kukurydze. Bardzo smaczny!
Przy tym jak on pieknie wyglada! Co nie jest wcale takie do pominiecia! :)
Juz sobie wyobrazam jak pieknie bedzie mu do twarzy w towarzystwie lososia! :))
Zubereitung von Schwarzen Reis im Kochtopf
- Für 2 Personen geben Sie 1 Teetasse Reis (ca. 200g) in einen Kochtopf.
- Waschen Sie den Reis zwei Mal durch.
- Geben Sie die 2,5-fache Menge Wasser (also 2,5 Teetassen) und eine Prise Salz hinzu.
- Lassen Sie das Ganze 10 Minuten einweichen.
- Stellen Sie den Herd auf die höchste Hitzestufe.
- Sobald das Wasser kocht, stellen Sie den Herd auf die niedrigste Hitzestufe und lassen das Ganze ca. 35 Minuten bei geschlossenem Deckel köcheln bis das Wasser verdampft ist.
- Fügen Sie ein Stück Butter hinzu.
Przygotowanie czarnego ryżu w garnku
- Dla 2 osob weź 1 filiżanke ryżu (200g) do rondla.
- Umyj ryż dwa razy.
- Dodaj 2,5 razy więcej wody (czyli 2,5 filizanki) i szczyptę soli.
- Calosc moczyć przez 10 minut.
- Nastaw palnik na najwyzsza temperature.
- Gdy woda zacznie sie gotowac, zmniejsz ogien i gotuj na najniiższym poziomie ciepła przez około 35 minut przy zamkniętej pokrywie, aż woda wyparuje.
- Dodaj kawałek masła.
Naa.... muss schon sagen, Reishunger ist super! Die haben auch eine tolle, informative Seite, sogar viele Reisrezepte sind dabei. Auch meine geliebte asiatische Rezepte!
Ich habe noch paar Sorten Reis zum ausprobieren. Hoffe, auch Risotto wird mich überzeugen (denn Milchreis neee, das ist doch nichts für mich! Das liegt daran, dass ich keine Milch mag...)
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Przekonalam sie do Reishunger. Maja swietna, informatywna strone, sa tam nawet przepisy kulinarne. Takze moje ulubione azjatyckie!
Mam jeszcze pare ryzowych nowosci do wyprobowania. Mysle, ze nawet Risotto mnie przekona ( ale mleczny ryz to na prawde nic dla mnie! Nie lubie okropnie mleka...)
Buch "Reis und Risotto": AMAZON
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Ich wünsche euch guten Reishunger! / Zycze Wam apetytu na ryz!
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Dagi
Ich freue mich sehr, dass mein GIVEAWAY so toll besucht wird. Vielen Dank für so liebe Kommentare! HIER sind noch die Plätze frei! :) / Cieszy sie bardzo, ze zapisujecie sie na GIVEAWAY. Dziekuje za przemile komentarze! TUTAJ sa jeszcze wolne miejsca! :)