Hey Heißhunger! / Hej zachcianka!

Er lauert überall: Im Kühlschrank, abends auf der Couch. 

Der Heißhunger.    

Es gibt Momente, da würde man alles geben für eine Kugel Vanilleeis, stimmt's? Oft würde ich meinen eigenen Mann gegen eine Packung Kokos Pralinen eintauschen oder für eine Tüte Taccos das Versprechen abgeben, nie wieder shoppen zu gehen! 

Der Trick dabei: Nur wer weiß, wann und warum er auftaucht kann verhindern, dass er die Problemzonen fleißig erweitert. 

Heißhungerattacken dauern meistens nur einige Minuten. Wenn dich die Naschlust überkommt, warte erstmal, tue dich ablenken, hüpfe auf deinem Trampolin! :) (ich tue es ganz fleißig! Ach was, ich bin jetzt ein Weltmeister im Trampolin hüpfen! Im Wohnzimmer!)

Mach etwas, was nichts mit Essen zu tun hat! 

Spätestens nach ca. 15 Minuten ist die Attacke vorbei!

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On jest wszędzie: w lodówce, wieczorem na kanapie.

Glod i nie odparta zachcianka.

Są chwile, kiedy oddalabys wszystko za gałke lodów waniliowych, prawda? Ja tam czesto zamienilabym nawet swojego meża za pudeleczko kokosowach cukierasow albo przysiegalabym, ze juz nie pojde na shopping za paczke taccos!

Sztuką jest tylko wiedzieć, dlaczego i i kiedy sie u nas pojawiaja. Bo to przeciez te zachcianki sa zazwyczaj odpowiedzialne za te "boczki".

Zachcianka zwykle trwa tylko kilka minut. Zanim ja szybko spelnisz najpierw poczekaj, zrob zupelnie cos innego, cos co nie ma nic wspolnego z jedzeniem: pobaw sie z psem, wskocz na trampoline! :) (Ja skacze ostatnio jak zwariowana! Taaa, normalnie mistrzostwa swiata robie w tej dziedzinie! )

Po około 15 minutach atak mija!

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ABER: weniger essen und mehr bewegen reicht NICHT! So bekommt man nur das Jo-jo Effekt! Man muss dem Körper alle Nährstoffe zuführen, an nichts darf ihm fehlen!

Also: man muss KLUG essen!

Dazu zählen die Lebensmittel, die in dem Magen länger bleiben und und länger satt machen: Vollkornprodukte, Gemüse, Eiweiß. Die halten den Stoffwechsel hoch und lassen den Blutzuckerspiegel nicht verrückt spielen. 

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ALE: mniej jeść i wiecej sie ruszac to za mało! Poglebisz tym tylko prawdopodobienstwo efektu jo-jo! Twoj organizm potrzebuje wszystkich składników odżywczych, niczego nie  może mu zabrakować !

Dlatego jedz madrze i z glowa!

Jedz produkty, ktore pozostaja dłużej w żołądku a tym samym dluzej daja nam uczucie sytosci: produkty pełnoziarniste, warzywa, białka. One zapewniaja nam dobry metabolizm a poziom cukru we krwi jest stabilny.

Heute:

Zitronensuppe mit Huhn

300 g Hähnchenbrustfilet
1 Stängel Zitronengras
1 Stück Ingwer (ca. 2 cm)
1 kleine rote Chilischote
200 g ungesüßte Kokosmilch (Dose)
500 ml kräftige Hühnerbrühe
1 - 2 TL rote Currypaste (Asienregal)
1 Aubergine (ca. 300 g)
3 Frühlingszwiebeln
1 Limette
1 Hand voll Koriandergrün

1. Das Hähnchenfilet abbrausen, trocken tupfen und in feine Streifen schneiden.

2. Zitronengras putzen. Von den unteren 10 cm die äußeren Hüllblätter entfernen, das Mark in 3 cm lange Stücke schneiden. Ingwer schälen und in Scheiben schneiden. Chilischote halbieren, entkernen, abbrausen und in feine Streifen schneiden.

3. Kokosmilch mit der Brühe aufkochen. Zitronengras, Ingwer, Chilis und Currypaste dazugeben und bei mittlerer Hitze 5 Min. kochen lassen.

4. Aubergine putzen und in 2 cm große Würfel schneiden. In den Kokossud geben und 15 Min. bei schwacher Hitze garen. Frühlingszwiebe ln putzen, in feine Scheiben schneiden. Mit dem Geflügel hinzufügen, 10 Min. gar ziehen lassen.

5. Die Suppe mit 1-2 EL Limettensaft abschmecken. Suppe mit je 2 Limettenscheiben und gehacktem Koriandergrün bestreut anrichten.

Tipp: Thai-Suppen werden sehr scharf serviert. Das Capsaicin der Chilischote regt wie Sport den Fettstoffwechsel an!

:)

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Dzisiaj:

Zupa cytrynowa z kurczakiem

300 g filet z piersi kurczaka

1 łodyga trawy cytrynowej

1 kawałek imbiru (ok. 2 cm)

1 mała czerwona papryka chili

Niesłodzone mleko kokosowe 200 g (puszka)

500ml mocny bulion z kurczaka

2/01 łyżeczki czerwonej pasty curry (Azja Regal)

1 bakłażan (ok. 300 g)

3 dymki

1 limonka

1 garść świeżej kolendry

 Filety z kurczaka opłukać i pokroić w cienkie paski.

Trawe cytrynowa pokroj na kawali na ok.3 cm. Imbir obrać i pokroić na plasterki. Papryka chili na pół, usun nasiona, spłucz dokładnie i pokroj w cienkie paski.

Mleko kokosowe zagotować z bulionem. Dodac trawe cytrynowa, imbir, chili i paste curry i dusić na średnim ogniu przez 5 minut.

 Oczyść i pokrój bakłażana w 2cm kostkę. Dodaj do wywaru i gotuj 15 minut na małym ogniu. Dymke pokroić w cienkie plasterki. Dodać kurczaka i dymke do wywaru odstawić na lekkim ogniu na 10 minut.

Dodac do zupy z 1-2 łyżki soku z limonki do smaku. Posypac posiekaną kolendrą.

Wskazówka: tajskie zupy serwowane są bardzo ostre. Chili stymuluje metabolizm tłuszczów, rownie dobrze jak sport!

:)

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Trampolin: HIER  

Einen schönen Freitag Abend! / Milego piatkowego wieczoru!

♥

Dagi

P.S Ich habe noch Garnelen zusätzlich zu der Suppe getan. Ich konnte nicht anders/ Do zupy dodalam jeszcze krewetki. Nie moglam sie oprzec.
:)

Quelle: http://www.die-glyx-diaet.de/, Internet