Er lauert überall: Im Kühlschrank, abends auf der Couch.
Der Heißhunger.
Es gibt Momente, da würde man alles geben für eine Kugel Vanilleeis, stimmt's? Oft würde ich meinen eigenen Mann gegen eine Packung Kokos Pralinen eintauschen oder für eine Tüte Taccos das Versprechen abgeben, nie wieder shoppen zu gehen!
Der Trick dabei: Nur wer weiß, wann und warum er auftaucht kann verhindern, dass er die Problemzonen fleißig erweitert.
Heißhungerattacken dauern meistens nur einige Minuten. Wenn dich die Naschlust überkommt, warte erstmal, tue dich ablenken, hüpfe auf deinem Trampolin! :) (ich tue es ganz fleißig! Ach was, ich bin jetzt ein Weltmeister im Trampolin hüpfen! Im Wohnzimmer!)
Mach etwas, was nichts mit Essen zu tun hat!
Spätestens nach ca. 15 Minuten ist die Attacke vorbei!
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On jest wszędzie: w lodówce, wieczorem na kanapie.
Glod i nie odparta zachcianka.
Są chwile, kiedy oddalabys wszystko za gałke lodów waniliowych, prawda? Ja tam czesto zamienilabym nawet swojego meża za pudeleczko kokosowach cukierasow albo przysiegalabym, ze juz nie pojde na shopping za paczke taccos!
Sztuką jest tylko wiedzieć, dlaczego i i kiedy sie u nas pojawiaja. Bo to przeciez te zachcianki sa zazwyczaj odpowiedzialne za te "boczki".
Zachcianka zwykle trwa tylko kilka minut. Zanim ja szybko spelnisz najpierw poczekaj, zrob zupelnie cos innego, cos co nie ma nic wspolnego z jedzeniem: pobaw sie z psem, wskocz na trampoline! :) (Ja skacze ostatnio jak zwariowana! Taaa, normalnie mistrzostwa swiata robie w tej dziedzinie! )
Po około 15 minutach atak mija!
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ABER: weniger essen und mehr bewegen reicht NICHT! So bekommt man nur das Jo-jo Effekt! Man muss dem Körper alle Nährstoffe zuführen, an nichts darf ihm fehlen!
Also: man muss KLUG essen!
Dazu zählen die Lebensmittel, die in dem Magen länger bleiben und und länger satt machen: Vollkornprodukte, Gemüse, Eiweiß. Die halten den Stoffwechsel hoch und lassen den Blutzuckerspiegel nicht verrückt spielen.
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ALE: mniej jeść i wiecej sie ruszac to za mało! Poglebisz tym tylko prawdopodobienstwo efektu jo-jo! Twoj organizm potrzebuje wszystkich składników odżywczych, niczego nie może mu zabrakować !
Dlatego jedz madrze i z glowa!
Jedz produkty, ktore pozostaja dłużej w żołądku a tym samym dluzej daja nam uczucie sytosci: produkty pełnoziarniste, warzywa, białka. One zapewniaja nam dobry metabolizm a poziom cukru we krwi jest stabilny.
Heute:
Zitronensuppe mit Huhn
300 g Hähnchenbrustfilet
1 Stängel Zitronengras
1 Stück Ingwer (ca. 2 cm)
1 kleine rote Chilischote
200 g ungesüßte Kokosmilch (Dose)
500 ml kräftige Hühnerbrühe
1 - 2 TL rote Currypaste (Asienregal)
1 Aubergine (ca. 300 g)
3 Frühlingszwiebeln
1 Limette
1 Hand voll Koriandergrün
1. Das Hähnchenfilet abbrausen, trocken tupfen
und in feine Streifen schneiden.
2. Zitronengras putzen. Von den unteren 10 cm die äußeren Hüllblätter
entfernen, das Mark in 3 cm lange Stücke schneiden. Ingwer schälen und in
Scheiben schneiden. Chilischote halbieren, entkernen, abbrausen und in feine
Streifen schneiden.
3. Kokosmilch mit der Brühe aufkochen. Zitronengras, Ingwer, Chilis und
Currypaste dazugeben und bei mittlerer Hitze 5 Min. kochen lassen.
4. Aubergine putzen und in 2 cm große Würfel schneiden. In den Kokossud geben
und 15 Min. bei schwacher Hitze garen. Frühlingszwiebe ln putzen, in feine
Scheiben schneiden. Mit dem Geflügel hinzufügen, 10 Min. gar ziehen lassen.
5. Die Suppe mit 1-2 EL Limettensaft abschmecken. Suppe mit je 2
Limettenscheiben und gehacktem Koriandergrün bestreut anrichten.
Tipp: Thai-Suppen
werden sehr scharf serviert. Das Capsaicin der Chilischote regt wie Sport den
Fettstoffwechsel an!
:)
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Dzisiaj:
Zupa cytrynowa z kurczakiem
300 g filet z piersi kurczaka
1 łodyga trawy cytrynowej
1 kawałek imbiru (ok. 2 cm)
1 mała czerwona papryka chili
Niesłodzone mleko kokosowe 200 g (puszka)
500ml mocny bulion z kurczaka
2/01 łyżeczki czerwonej pasty curry (Azja Regal)
1 bakłażan (ok. 300 g)
3 dymki
1 limonka
1 garść świeżej kolendry
Filety z kurczaka opłukać i pokroić w cienkie paski.
Trawe cytrynowa pokroj na kawali na ok.3 cm. Imbir obrać i pokroić na plasterki. Papryka chili na pół, usun nasiona, spłucz dokładnie i pokroj w cienkie paski.
Mleko kokosowe zagotować z bulionem. Dodac trawe cytrynowa, imbir, chili i paste curry i dusić na średnim ogniu przez 5 minut.
Oczyść i pokrój bakłażana w 2cm kostkę. Dodaj do wywaru i gotuj 15 minut na małym ogniu. Dymke pokroić w cienkie plasterki. Dodać kurczaka i dymke do wywaru odstawić na lekkim ogniu na 10 minut.
Dodac do zupy z 1-2 łyżki soku z limonki do smaku. Posypac posiekaną kolendrą.
Wskazówka: tajskie zupy serwowane są bardzo ostre. Chili stymuluje metabolizm tłuszczów, rownie dobrze jak sport!
:)
Für die, die mehr wissen...
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Trampolin: HIER
Einen schönen Freitag Abend! / Milego piatkowego wieczoru!
♥
Dagi
P.S Ich habe noch Garnelen zusätzlich zu der Suppe getan. Ich konnte nicht anders/ Do zupy dodalam jeszcze krewetki. Nie moglam sie oprzec.
:)
Dieser Kommentar wurde vom Autor entfernt.
AntwortenLöschenZupa cytrynowa z kurczakiem? Hmmm brzmi nieźle, a znając Ciebie to i smakuje wyśmienicie. Z tą trampoliną to muszę koniecznie spróbować zwłaszcza, że mam w pracy:) Głód powinni aresztować:)
AntwortenLöschenZupy cytrynowej jeszcze nigdy nie jadła ,może kiedyś zrobię ;)
AntwortenLöschenpozdrawiam
Ag
Uwielbiam zupy każde dosłownie;) takiej jeszcze nie jadłam...wygląda pysznie;)
AntwortenLöschenZachcianki są straszne i nie cierpię ich;)))
Pozdrawiam cieplutko
Uwielbiam taka zupke, uwielbiam wszyyyyyyyyyyyystkie zupy, jestem zupowka!:-))) Milego weekendu!!!
AntwortenLöschenHallo Dagi, ich stell mir dich nun gerade hüpfend auf deinem Trampolin vor :)
AntwortenLöschenDie Suppe sieht verdammt lecker aus und auch wie du sie beschrieben hast, muss sie ein wahrer Genuss sein. Danke für das tolle Rezept ♥
Ich hantiere hier immer mit Wasserflaschen rum, um gegen meine Flügelarme anzukämpfen :) Herrjeh.. warum kann man nicht einfach nur schön sein und schön bleiben? Immer diese Anstrengungen :)
Du, wie läuft das mit deiner Handarbeitskategorie? Würdest du ein paar Schilder von mir aufnehmen wollen?
Liebe Grüße schickt dir Emma, die gleich wieder Wasserflaschen durch die Lüfte schwingt :)
Hi Emma, sehr gerne! Meld dich doch mal per Mail bei mir, ich würd mich freuen! :)
LöschenDziś mam właśnie takie zachcianki...atakują mnie z każdej strony,wyskakują z lodówki,szafki i internetu.Zupa wygląda bardzo apetycznie więc mogłabyś mi podrzucić?? Dagi nie mam trawy cytrynowej...mogę dodać trawę z żubrówki? hihi ;P
AntwortenLöschenDagi polecam Ci kielki,sa BARDZO zdrowe!Kupilam sobie w Polsce kielkownice i teraz zajadamy sie codziennie swiezymi kielkami.Poza tym siemie lniane!Mozna jesc sproszkowane np dodawac do jogurtow lub jesc cale nasionka!Super wzmacniaja wlosy i paznokcie oraz poprawiaja metabolizm!Na zdrowie:)
AntwortenLöschenP.s ta trampolina chodzi mi po glowie...;)
Wlasnie! Kielki to sama zdrowie i ile w nich dobrych rzeczy. Jeszcze nigdy u siebie nie wysiewalam, warto w koncu sprobowac. :)
LöschenDas Süppchen hört sich lecker an! :) Die Vorstellung von dir auf dem Trampolin mitten im Wohnzimmer aktiviert gleich mal die Lachmuskeln...Glaube so ein Teil bringt viel viel Spaß und nebenbei noch ein paar Muckis ;) Liebe Grüße Yvonne
AntwortenLöschenHmm, ta zupa wygląda naprawdę smakowicie :)) Oj, muszę intensywniej! pomyśleć o zdrowszym jedzeniu ;)
AntwortenLöschenHuhu,
AntwortenLöschenTrampolin springen? Das habe ich noch nicht gehört, aber klingt interessant. Vielleicht sollten wir uns so was auch mal holen. Im Sommer kann man dann auch draußen springen, naja wenn da Wetter mal mit spielt :)
Das Rezept klingt wirklich sehr lecker. Habe ich mir mal abgespeichert :)
LG Amarilia
spełnianie swoich zachcianek to moje drugie imię :)
AntwortenLöschenWłaśnie szukałam jakiegoś fajnego przepisu na zupę tajską - dzięki :) A ja dzisiaj miałam grillowanego łososia i warzywa (cukinia, pieczarki i marchew) z patelni :)
AntwortenLöschenwitaj:)
AntwortenLöschenale fajny post i idealnie pasuje do tej chwili, bo właśnie przed momentem mój mąż miał chrapkę na czekoladkę i tak to tym sposobem zrealizował swoją zachciankę i mnie też poczęstował... a to takie niezdrowe... nie to co Twój przepis:)
Liebe Dagi,
AntwortenLöschenDu kannst sehr stolz auf dich sein. Du bist schon die ganze Woche dabei, sehr gut. Ich finde, die ersten 5 Tage sind immer am schwierigsten, ist man dann einmal dabei beflügelt der Erfolg auch ungemein, gell!?
Dein Suppenrezept liest sich wieder köstlich und auch das Foto sieht sehr lecker aus.
Ich wünsche Dir ein tranpolinreiches und durchhaltestarkes Wochenende
Danny
To przepis jak dla mnie!:))) niedawno robilam zupe indyjska..:))***
AntwortenLöschenO matko.... wpadłabym prawie w tę miskę.... chyba trafiłaś w sedno moich zachcianek kulinarnych. Przepis brzmi... arcyrewelacyjnie...
AntwortenLöschenUściski
Kokosmilch und Currypaste mit viel Gemüse...hm...genau nach meinem Geschmack.
AntwortenLöschenLecker sieht es aus, liebe Dagi.
Hab noch einen schönen Abend.
Viele liebe Grüße,
Lucia
mniam :) aż zgłodniałam :DDD
AntwortenLöschen... Du machst das sehr gut.
AntwortenLöschenDein rezept hört sich sehr gut an und auch wenn man nicht diätet schmeckt das sicherlich göttlich. Allein die Zutaten sprechen für sich.
♥lich liebe grüße andrea
ja jeszcze sniadania nie jadlam, wiec tez zglodnialam:)lece na dol, co przygotowac:)
AntwortenLöschenohjaa...ich kenn so Heißhungerattacken nur zu gut, ich versuch mich dann auch abzulenken oder im besten Fall ein Stück Obst zu essen. :D
AntwortenLöschenDeine Suppe klingt köstlich die werde ich mir gleich mal abspeichern. ;)
Ich würde dich gerne dazu einladen, dir unsere Foodblog-Community www.kuechenplausch.de anzuschauen! Es ist eine Community für Foodies rund um das Thema Essen. Du kannst deine Rezepte verlinken, neue Blogs entdecken, neue Foodies kennen lernen, Ideen und Kreationen anderer entdecken und dich mit anderen Austauschen.
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Ich würde mich sehr freuen, wenn ich dich und deinen Blog bald bei uns begrüßen dürfte.
Liebe Grüße
Isabell