Dienstag, 29. Januar 2013
Update Tag 22 / Update dzien 22
Montag, 28. Januar 2013
Vom Herd / Z ognia
Die Zucchini waschen und in kleine Würfel schneiden.
Die Zwiebel schälen und ebenfalls klein schneiden.
Den Knoblauch in einer Knoblauchpresse zerdrücken.
2 El Olivenöl in einem Topf erhitzen und das vorbereitete Gemüse anbraten.
Mit Salz und Pfeffer würzen und mit der Hühnerbrühe aufgießen.
Etwa 15 - 20 Minuten köcheln lassen.
Anschließend die Suppe mit dem Pürierstab schaumig aufschlagen.
Es dürfen danach keine großen Gemüsestücke mehr in der Suppe sein.
Die Schlagsahne dazu geben.
Becon anbraten ( ich gebe keinen Fett mehr dazu)
Brot in kleine Würfel schneiden und anrösten.
Beides als Beilage zu der Suppe geben.
Mit Petersilie garnieren.
Guten Appetit!
P.S Das Beste ist, dass diese Suppe in tausend anderen Varianten möglich ist. Alles was du so im deinem Kühlschrank findest.
Czosnek zmiażdżyć w prasie czosnkowym.
2 łyżki oliwy z oliwek wlej na patelnie i przesmaż przygotowane warzywa.
Dopraw solą i pieprzem, wlej bulion z kurczaka. Gotowac okolo 15 - 20 minut.
Zmiksowac w blenderze, zeby nie bylo kawałków warzyw w zupie.
Dodaj smietanke.
Becon przesmazyc na patelni (ja nie dodaje juz tluszczu)
Chleb pokroj w drobną kostkę i przesmaz.
Zupe serwuj na talerze, dodaj becon i grzanki.
Udekoruj natką pietruszki.
Bon appetit!
P.S Najlepsze jest to, ze ta zupka moze miec tysiac innych wariantow. Zalezy co znajdziesz w lodowce.
Sonntag, 27. Januar 2013
Ich mag wenn es in der Küche glänzt / Lubie jak w kuchni sie blyszczy
Samstag, 26. Januar 2013
Samstag, Flur und Fotografie / Sobota, przedpokoj i fotografia
Donnerstag, 24. Januar 2013
Vor der Kälter fliehen... / Uciec przed zimnem...
Mittwoch, 23. Januar 2013
Muscaris, Syl und organisatorisch / Muscari, Syl i organizacyjnie
Montag, 21. Januar 2013
Snow
Sonntag, 20. Januar 2013
Wahrsagerin / Wrozka
Impressum
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